材 料 : 125 克糖4 P4 r* ~; j! W+ K9 [) A: M! ~
3 顆雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 C K3 X) _" E7 u+ `
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 U5 E- f. ^9 L4 g
500 毫升高鈣脫脂奶0 n$ W) x9 O( j( T
果仁碎少許/ d3 G# S5 [( h+ k1 B
朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
! W# g, b5 ~6 a, Y. a% `8 ?3 ^* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
8 G; Q2 v8 i& e1 d8 a+ e- @ 奶拌入蛋液內攪勻。tvboxnow.com/ F9 C, Z" o X; F
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇: R+ E4 [ j/ e: c; i7 k
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
/ m6 u# c \2 ~tvboxnow.com 拿雪糕液。
: o8 P2 i8 ~+ y" D1 c (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
$ @' Y% |3 G- Btvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。- L1 c$ W S5 y2 |4 j
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb) W4 b. R! Y I. O& e" {
藏三小時以上至凝固。
# z: I3 S+ _* X (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
! ]1 R4 ~1 t0 r( j5 ptvb now,tvbnow,bttvb 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
" L( G) ~: }6 p公仔箱論壇 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇' h# G C* X& N5 V' U9 G5 G% P
公仔箱論壇6 E4 I) F1 u5 `7 U' y# t* l T
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
! C: A+ j! B9 m8 \$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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