 ■蘇眉咖啡的老闆總共有46個，這晚就有6位在舖頭幫忙。
0 Y8 e# ^4 w6 g4 ^: @+ I+ x6 a: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內地喝咖啡的風氣盛行，開咖啡館成了很多年輕人的夢想。近至佛山，年輕人為圓夢各出其謀，甚至在網上召集，每人夾兩千蚊合股開咖啡館，近日更籌夠錢46人一同開店，來見證年輕人的拼勁吧！ , T& X9 h4 _4 f. I0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 ?7 N0 j- b
& \; F/ v( H9 e3 j+ K& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \. i4 p% K3 z( m* p/ n
自一篇《我們用2000塊錢來開咖啡館吧》的帖子在網上發表後，令很多人的開咖啡館念頭火紅起來，全國年輕人騷動起來，在北京、浙江等地紛紛集資開咖啡店，佛山的阿輝也被鼓動起來。阿輝說：「暫時得北京同長沙開得成，我喺三月開始在網上招股，估唔到反應好好。」兩千蚊可買一股，上限買50股，至今已有46人入股，「股東由70後至90後都有，主要係80後，仲有16股未招，好多人想入股，但我哋決定停一停先。」由於阿輝本身沒有開店經驗，就聰明地用股份招攬人才，「有啲人係技術招股，識冲咖啡在舖頭幫手就唔使夾錢。」 公仔箱論壇$ B$ \6 b+ B1 k1 r3 y( ?. I
4 r& J) o+ L2 q. G: B
; W- H! r1 I) D& C: G
" {8 H/ a( A. }) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 A' M$ ?# |0 h7 `9 |$ m0 s
/ }+ O2 T/ y6 @5 N) u; `0 x公仔箱論壇
. V0 x( Q0 H2 Q3 V) _4 Z5 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( t* [ e$ j( v) J# M a
! y% ^! h$ k9 s) Z2 Ktvboxnow.com
! t y; p/ K( S& u3 k! X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb ■老闆們把自己平日儲下的門票、單張、郵票、信封，貼出來分享。 |  ■貫徹人多好辦事精神，這裏的書都是由各人捐助而來。 |
tvboxnow.com* v$ \) ~( N8 T
有技術有資金，選址後準備開店，「我哋合作砌洗手台、起模、砌牆、貼瓷片，全部係董事做晒，好有成功感。」人多會否手腳亂？「有四個主要股東，凡事email投票決定。大家本身唔識，好易無凝聚力，會定期請董事一齊來唱K、飲嘢聯繫感情。」披荊斬棘，終於成功在8月中開店。這裏有靚咖啡、自創雞尾酒，店名「蘇眉」，不是股東愛海魚，是食英文soulmate諧音，看你能否在這裏找到靈魂伴侶？ tvb now,tvbnow,bttvb* K1 ]1 t) p4 j- a; ]
3 `( c s) }) a5 \! o# Ltvb now,tvbnow,bttvb X) i' O- V5 ~7 k7 N2 j) g" o4 x G
" n2 g" C3 R' J" T- `1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y3 V7 F3 }. }
0 Z5 Y2 @ v' @5 g/ R9 T) btvboxnow.com
9 z. t9 q2 i; ?, Htvb now,tvbnow,bttvb7 l) \( J q' L z: s* {
2 V. O; `8 t* {' Rtvboxnow.com
/ V' j! N0 [( d+ T- ^* F ■以雞蛋器皿盛載，內有呍呢拿雪糕加espresso。 |  Affogato¥28 ■店舖裝修很warm，令人坐得很舒服。 |
" b" H7 u0 O1 g6 }- stvboxnow.com公仔箱論壇/ b3 u5 f3 B2 O1 H8 }0 Z5 V( r; x7 V0 a% E
5 A1 b0 q' O$ T+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
# g# u8 C! T4 f- r5 A# utvb now,tvbnow,bttvb
' I7 v; {8 s! R* xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# L7 f$ u& E& Z* j+ x$ e/ R
 玫瑰花茶¥22、蘇眉草果芝士mousse¥18 ■Mousse幼滑，茶的亮點則在茶座上，是漂亮的心形呢。 |  喪屍¥39、雞翼¥12 ■新研發的喪屍雞尾酒，內有橙酒及梳打水。 |  Latte¥25 ■咖啡很香，濃淡相宜。 |
2 ~5 @8 T1 D. n' ?蘇眉咖啡（佛山很多人的咖啡館）地址：佛山桂城南一路62號麗雅苑北區2號舖
/ A8 |5 \& }7 n交通：於南海廣場乘的士，約6分鐘可到達。 0 q, {# b$ L2 G1 K9 B# L
- t/ y9 R6 S/ Q( c! [6 e) @
# r1 W& }8 m! ?& Y% e4 r1 Q+ `" ztvboxnow.com公仔箱論壇9 D) J4 V' u# |# i+ \: o: M
* n D2 p5 A. \
咖啡泡沫 炸爆嘴唇至於「無恙咖啡」，同樣載着年輕人的夢想，三個17至22歲的青年，每人出資六萬元，就膽粗粗開店，眾人一齊學整咖啡，有技術，卻無開店經驗，困難重重，阿敏說：「本身預裝修費四萬，點知今年佛山樓市好差，一個月都賣唔到300間樓，可能裝修師傅出晒去外地，無人願做細工程，畀錢人賺都要求人先至得。」結果裝修費翻了兩倍，但她們也只能硬着頭皮繼續。公仔箱論壇2 q$ V* M) b2 ]$ `: R# T7 `
幾經辛苦，咖啡館兩星期前揭開招牌正式做生意。這裏面積很小，但非常有朝氣，牆上的畫由老闆們合畫，當我說畫中左方很空，彷彿有所缺時，她們馬上說：「係未畫完，原來咁明顯，今晚即刻加工畫完佢。」
6 _7 I, w9 U+ Q6 K! n3 s- _* k. R a( Htvboxnow.com她們有活力，做咖啡更傾盡心力，「主打講究手腕靈活的手工拉花，咖啡豆請烘焙公司特別炒，令豆更新鮮。」這裏的咖啡口味偏酸，老闆教導不喝咖啡的我享受咖啡樂，呷一口，再把咖啡留在口中，奶泡綿滑，並在嘴唇上爆炸，真過癮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( j3 U9 D# r* R
公仔箱論壇$ q' r! f8 K* `1 |$ s$ q$ x
公仔箱論壇5 F4 E1 S, S; E; K/ [9 A8 g9 O
/ ~- ~: M5 o+ ]2 I0 G! ?+ {, ?, x# g
0 D$ R$ I/ u9 P4 b0 b$ P itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* c; K! i" C, M6 h& G# X0 y
$ W! \4 q1 _1 L' c9 z1 r' C( Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 u% X' ^6 C& Q- `/ O4 H. C! G
) _, b |/ D+ J3 g; H: A) B5 L
H: D# _6 f; d; |- `# Q( H! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 卡布奇諾¥20 ■咖啡味道偏酸，呷一口讓奶泡在唇上爆炸的感覺，很醉人。 |  ■餐廳只做手工拉花咖啡，用腕力撞出圖案。 |
公仔箱論壇$ B, {8 Y& q& s% p0 _1 @/ n: [! b1 ~! u
) ^. m: S( F- G9 Z公仔箱論壇
# u- W, Q7 E7 O" \, |9 j# { O9 A+ P- D
0 h2 W5 u4 E( e$ X. E1 }8 N$ E
tvboxnow.com4 Z- v8 v, A; k- {( v
 ■阿敏（左二）說大家熱愛咖啡，理念相同，故聚在一起開店，右二的男生是渴望將來開舖的學徒。 |  ■畫由老闆合作繪成，不過尚未完工。 |  黑森林¥18、焦糖瑪奇朵¥25 ■甜甜的咖啡較易入口，是不愛苦澀的人好選擇；黑森林蛋糕亦很受客人歡迎。 |
% I5 }' f* k) z, ^公仔箱論壇無恙咖啡地址：佛山桂城南新五路19號
* g8 ]* {6 s6 H+ ^+ y9 ~公仔箱論壇交通：乘地鐵於桂城路D出口出，步行5分鐘即可。
2 ]3 n% ?% D$ p6 C' s5 T; vtvboxnow.com z- O' O" m6 C# S) V) [
* C4 C# ?/ b* x9 F# f% r
, f$ h9 [) E% V, y: K, a
5 O' V8 ?( t( jtvb now,tvbnow,bttvb畫廊Cafe合二為一在佛山，提起cafe，一定要數「元麗和畫廊Cafe」。06年cafe風氣尚未興盛時已開業，內裏放滿畫作，整間cafe恍如一間美術館，置身其中，讓人心靈平靜。由於老闆本身擅長繪畫及設計，對藝術很有興趣，這裏會不定期舉辦藝術展覽，間中亦會播放電影，最特色的是有很多金箔畫。點一壺花茶，靜靜待上一個下午，確是人生樂事。
. a! t* `1 x# f m4 k, s
5 B/ S% t. e* _7 k/ ]+ N1 M公仔箱論壇) P6 t0 G. n/ X3 b# }) @. M
6 g- Y2 J# T/ P3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 {# v; V/ d( G5 _
* ?) r" R/ Z+ R; l3 W
) w( O# h5 B( M, `+ n" t* f7 k+ K* Q2 T% X; s
( A C% S7 i5 ` r: @. ~
6 F l6 ]2 u. |! qtvb now,tvbnow,bttvb ■這個漂亮的圓框，是全店最漂亮的位置。 |  ■Cafe像畫廊，掛上了多幅畫。 |
" L2 o5 {# _) ?% z$ ntvboxnow.com
2 q4 b; G' A! }& {& \- z( J# t7 K
公仔箱論壇% f( j( N7 Q# Y: X* G9 B
7 s# {9 W$ c, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. V) z# M, i% \! h
 花茶¥38/杯 ■花茶是這裏的招牌飲品，可自行配搭，包括有杞子、圓肉等選擇。 |  杏仁鬆餅¥30、意大利果仁咖啡¥35 ■咖啡偏甜，正好配不太甜的鬆餅。 |  ■大米變蘇蝦仔，真盞鬼。 |
: L- {% u& j1 u6 Q2 I0 y5 R元麗和畫廊Cafe地址：佛山桂城海二路14號之二（南海廣場旁）' {7 B6 W8 m' P9 e. V8 s1 n
交通：於南海廣場步行5分鐘可達。 |
發表於 2012-10-10 01:29 PM
| 
發表於 2012-10-10 06:25 PM
| 
