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[歐洲] 無效健康食物 別再盲目亂吃

【中央社╱台北27日電】
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4 G2 v0 R' _; q1 x公仔箱論壇2012.11.27 08:02 pm
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' L% s$ g2 E1 h$ }- t2 A% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些我們認為有益的健康食品,像是能降膽固醇的人造奶油、顧眼睛的胡蘿蔔與有助緩解關節炎疼痛的鱈魚肝油,事實上都無法發揮效用。tvb now,tvbnow,bttvb" y* [: C) A4 Y' N: s) y2 [
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英國「每日郵報」(Daily Mail)列出醫師認為無效的健康食品:
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● 降膽固醇的人造奶油
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2 ]$ J- O9 Z  _+ h: t* `1 y, ^8 Q公仔箱論壇英國國家肥胖論壇(National Obesity Forum)心臟科醫師馬洛特拉(Aseem Malhotra)說,我不會碰Benecol,或任何說能降低膽固醇的人造奶油產品,我也建議病人遠離這些食品。
! u* q7 t/ t5 e- S& s" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D; A( O8 L4 o他說,第一,這些東西很貴;第二,這些產品是人工的,充滿不天然產品,真的對你沒有什麼好處;第三,我不認為有任何顯著健康益處。1 k* a8 R. Z9 n8 l6 S
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這些食品對膽固醇產生的效果非常少,但重要的是,在降低心臟病發風險上,未證明有任何臨床益處。" d* S! f3 q7 f2 z3 k% \
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有越來越多有力數據顯示,天然乳製品的飽和脂肪在降低心臟病發風險上甚至可能有益處。這些飽和脂肪被認為有益,是因為含有重要的維他命,像是維他命A與D,還有像鈣與磷等重要營養素,研究指出,這些營養素可降低心臟疾病與中風風險。tvboxnow.com* g4 I6 {9 `  f7 V5 {

0 j* F! {; z' r- W; R9 V2 ttvb now,tvbnow,bttvb● 胡蘿蔔公仔箱論壇7 y& V7 s. u- B8 b6 w
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英國視光師學院(College of Optometrists)成員阿瑟夫(Shamina Asif)說:「每個人都認為胡蘿蔔有助眼睛健康,但事實上,胡蘿蔔並不比其他蔬菜對我們的眼睛更有利。」tvboxnow.com" j  H9 D# F* X9 I! W  n3 a( e
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這個迷思來自二次世界大戰。普遍認為是當時英國政府對於戰時胡蘿蔔生產過剩,所採行的因應措施,宣稱英國皇家空軍(RAF)優異的夜間飛行與目標命中率高,都是因為吃了胡蘿蔔素含量高的胡蘿蔔。! I8 C& S3 x9 @/ q! Z! @
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事實上,為了眼睛,人們應該吃像波菜與芥藍等葉菜類蔬菜。這些蔬菜含有黃體素與玉米黃素,有助預防老年黃斑病變(age-related macular degeneration)。; o/ M( N0 W) X+ X  ~

9 o: Q5 [+ l& Q+ D● 鱈魚肝油
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' p1 X2 l; K! L0 Otvboxnow.com英國慈善機構「關節炎照護」(Arthritis Care)家醫科顧問哈塞勒(Christine Haseler)說,許多有骨關節炎的人依賴鱈魚肝油。不過,沒有確切證據指出,鱈魚肝油對你有任何益處。公仔箱論壇" [0 z" h+ B6 g& h

' Y; e* X  P3 h% w! ^公仔箱論壇我們的建議是,著重在我們知道有效的地方-運動。研究顯示,事實上,在降低疼痛與改善行動上,這是最有效的非藥物療法。這也是事先預防骨關節炎的好方法。所以,丟掉鱈魚肝油,起身運動吧!
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