戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」- g. n( n' m$ a( V7 k
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 x7 h- _- ]
* a5 H7 t7 h2 z, J公仔箱論壇一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
& ~( R" ]& [/ b: h1 A+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
1 N$ m! Z) s/ ~- `" b8 z* Etvb now,tvbnow,bttvb講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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- B" L( k1 K; N; t十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，公仔箱論壇3 }' ^+ x. X* d6 N2 l8 O z
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvboxnow.com% }( \ @' R' R- f- u+ B+ L' A
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。tvboxnow.com8 @+ G- u- j. E& R# Y( O
( y" A4 \: b( t' Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb「管」員工，慘賠一億TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& L/ s2 X- k
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
( X% j8 H9 W0 D; h" O# @為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
+ f3 H$ z ]( R% O7 l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，: h7 l0 ?9 ~1 r$ V4 p
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
( Q. g8 s5 G' E第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，- z% C9 H+ A- }/ i
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。tvboxnow.com' R" k, i$ x8 d& D3 I! I' I
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
6 D) L- X% C- _/ r. F4 etvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y9 J$ q. o) e
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，公仔箱論壇# D, v, J9 Z( h5 m4 W% [
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，公仔箱論壇8 A: H5 H2 D. v. N7 ?
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，公仔箱論壇0 s' c" I* z" \ C4 |" [
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。. J: B! Z( p+ x! ]- U
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」tvboxnow.com+ P+ k* o8 C8 B2 T( R5 D; ~- s3 E
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，公仔箱論壇+ i: u# I$ \* |" v4 c5 D3 K
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
5 m$ L n, |9 S6 i! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
% b7 O6 r" p D( f1 m2 Q3 W' C% Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# T& |9 b/ V, e8 K
他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
. r# l8 O+ l& L8 \tvb now,tvbnow,bttvb一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。公仔箱論壇: z" h% Y2 Z( \6 t
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」tvboxnow.com( q7 |& N: Z( O0 j# X1 k- ~+ j( z( y
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
' Y' y! V: K. ~1 Q3 l「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
) v8 v# k3 e+ v- E. Q" ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ C. |1 o+ \; k# H% q9 x L& |
同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
/ U- O. N5 y" A3 V& U; a許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
" G5 c2 T# P" l6 ^& u現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 ^& O+ J6 V- x# g9 V
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，3 g6 d. l+ L' t% h6 u% k$ F
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
6 c1 M) _! G' l0 @& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？, X8 Z# E$ D) L" z. e* B
# w/ c+ w7 Q+ P3 U9 p! n. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店tvb now,tvbnow,bttvb! X2 ]* X: z3 F E+ Q( N
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
+ F( R6 F# A3 A! z% D公仔箱論壇拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
$ @& |) k$ a1 X( b許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，tvb now,tvbnow,bttvb* a ?) c0 c+ A3 p
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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c* H1 k* i5 p% _( O5 _tvboxnow.com之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，2 M( U# \$ p1 T
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。tvboxnow.com8 @7 a# P. b0 t4 }2 G! r* e
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，) x0 |$ ]) V3 ~5 e( L' u
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，公仔箱論壇4 ]5 W& B) w9 B# M2 L+ B; W% i2 C
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
+ N6 p5 i1 }; a- K4 P) U, Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( G' m2 b/ P" v* |9 |* N& u
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
& e0 w3 P1 g, S* K$ W" S* L3 M9 Ttvb now,tvbnow,bttvb從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# H# c. m1 u' C9 Q! S5 {
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
9 |' S! k2 @" O& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
! F( ^. k, N& h$ x6 `. z0 D公仔箱論壇希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
+ m4 J W4 |* @# n0 z6 Ftvboxnow.com登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 t5 G, ^/ M8 |
: _; g! v! d. j/ B, h公仔箱論壇再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
$ P3 `; M$ q2 E6 Q# ]! ptvboxnow.com他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，tvboxnow.com9 G3 v, h. I" ^
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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/ F7 X% t- I* s% P- ktvboxnow.com「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
0 e3 N9 r8 J1 v3 r: Wtvb now,tvbnow,bttvb你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 R. f5 I$ ^
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
% x& u, L6 J8 E* E! M6 [& g- s「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，tvboxnow.com3 N5 J, ?- K* e3 x
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。公仔箱論壇6 ~4 @0 a9 q. c
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。tvboxnow.com% |0 F5 s. ]$ W H
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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