城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 e5 E. B2 j" n; w* o
) s0 D( \3 B K6 [0 \$ s+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 tvb now,tvbnow,bttvb! b, L" U# t6 G* ?0 {6 |
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
2 D& d) l' o) s5 S- Z# B; u售價$15/盒
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+ x3 @0 Z# m: e- J" ]5 b1 S橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 公仔箱論壇; Q" z+ M5 Y5 B8 J8 b$ }* r
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~105 t; g; N$ n B/ Z
售價：$15/各公仔箱論壇" a, B6 A1 t- l( y% M) c, c
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。, S. c3 q' c0 K6 X+ ~7 T1 U
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38- }; P+ h) h7 k2 O7 l% d" x( l z6 F3 R
售價：$13/件
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0 {$ ~9 g- i) X5 M$ x, k1 s選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
* N" I. \$ X- e o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb' F# P7 j* L8 w2 N' ^, d
售價：$25/各# U4 T; [, f! Q3 D+ r& y' Y
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。tvboxnow.com. L1 a/ n. `2 F- Q
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38% k, C7 j2 Z; V5 F$ B% D
售價：$5/件
* W7 T4 F% O& J2 o" \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& S! x9 ?1 d; X ?- b9 b
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
5 z5 e" I; c0 O4 @公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61公仔箱論壇- H# T4 M( u0 C8 x; m- |; k
售價：$7/件) u( `9 G# H* |$ a, }# B
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。9 M1 Z) D" Z O# t; _ t6 N( d
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 |1 f- D0 A( Z) W
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
) ]1 w: }% X9 b* \! e& [售價：$65/1磅裝tvboxnow.com0 D! m X# d8 c# [& U* }
9 p0 m) d* J- D公仔箱論壇以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
! T6 B( W+ Z7 M' r8 m* h6 s& y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇* i4 x5 h: |" ^5 g9 A. A" w
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
1 [- R5 \" q9 i# utvboxnow.com冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03( ~# D8 I/ }( b
售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。tvboxnow.com( Q. Y, i; x9 Z# I- O- C
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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