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; Z/ i; m" F/ }5 F材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
* [ J2 `% b) H7 ~; _& c5 {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 280 克
8 u- f* }1 Y$ R! L# A6 P* H發粉 1 茶匙tvboxnow.com* g% m p& a) I$ n4 _2 F7 i7 r
牛油 180 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p! [' p- ?& T7 F; T+ q; r7 W
糖粉 120 克2 F/ b6 F) Y! J7 a+ a
雲呢拿香油 1.5 茶匙
, T- A9 V( Z A" d/ |公仔箱論壇可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
( p5 Y# h( b# Q7 c$ Q雞蛋 1 隻
8 p9 d( K# n' O7 k+ L+ I# V" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白朱古力粒 適量公仔箱論壇4 {0 Q$ s. G2 v" Z$ H' L
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0 w- Q3 n, F8 a$ s qtvb now,tvbnow,bttvb做法：% C- J! |; `2 F0 c9 K" L( m
5 |* v$ s/ V+ s" l1 F, {+ p( g7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# R; h- S9 C
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb# O2 ?6 i; v1 Y! X. C
3. 加入雲呢拿香油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ j; X! Y% o0 B' W }
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)公仔箱論壇6 u, |- D4 }$ r, ?1 O, ^4 l4 w3 K
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘tvboxnow.com0 R# m+ k( S6 h; P
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
, E4 L3 Y# M4 b, y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
9 h! M6 U" _) Q/ W6 Ntvboxnow.com8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成+ ] {/ o6 e, w- f+ ^ m
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提示：
. y1 Z7 p9 `# l# S. n! \1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
: Z0 B& b: v! w9 ?! ?+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
9 B4 Z8 \, I2 O8 I/ c' Otvb now,tvbnow,bttvb3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 X# b6 T) i5 B6 U
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
8 l+ I% _, L5 n% b+ @公仔箱論壇, Q5 ^$ `: G+ d {4 I, J; y' f$ ~
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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