燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。# i9 ]1 k8 p7 |; f# K1 p
+ i: w8 L* n9 B( G3 D公仔箱論壇 假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& N J5 d9 V$ b v+ ]4 Y
2.状呈糊状或规则状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& k8 M. F; g
3.泡后发头很小。
! K5 n. g" L# |; F; u _% l% C% S' { 4.煮即有强烈的蛋白腥味。tvb now,tvbnow,bttvb: F- d$ c/ u* K8 Q5 C; [9 X
5.后无淡淡的蛋白腥味。 N+ \9 A4 y9 U; N3 G
6.油炸气味或化学药水。
6 y2 O; w6 c/ g: X5 ^) R& s0 ltvb now,tvbnow,bttvb 7.后颜色白灰，对光照不透明。tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 Y& ~0 L) z6 f* c' Z
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真燕窝的识别：
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, V1 \# x/ Y4 f9 |6 D公仔箱論壇 1.泡水后的水无油渍亦无粘液。tvboxnow.com, C# R* Q/ @( _# q( ?
2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
, Z2 Z9 Z; e5 h. B/ @2 L1 |; y 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
- C$ h* }, S; q4 _公仔箱論壇 已含有之水份多少而异。
2 M4 ]/ h# ^% M$ k; ~ X! u: [( Htvb now,tvbnow,bttvb 4.后有淡淡的蛋白腥味。
4 c7 S. a, P2 [" s4 s& j* I3 g3 mtvb now,tvbnow,bttvb 5.后口感滑嫩。
0 K% I* F/ F8 {( q- `tvboxnow.com 6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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