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[食肆地點] 香脆台式吊鐘燒

香港不時有新款街頭小食出現,掀起食潮。最近炮台山開了家小店,專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣,內藏紅豆、吉士等餡料,即叫即焗,只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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位於炮台山的甜心,開業只有一個月,主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時,發現這款賣相如吊鐘的蛋餅,可配搭各款甜、鹹餡料,美味可口,於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本,從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機,即叫即焗,只需數分鐘便可出爐,客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 m& z7 h1 y2 L5 ~6 h

, i2 O; p2 u  \% Z/ `& @tvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味,吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅,奶凍以北海道3.6牛奶製作,奶味特濃,有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時,店主請來藝人趙碩之作嘉賓,她吃過後大讚台灣小食美味。
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% D5 H+ H3 Y' ^! A+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:炮台山電氣道木蘭苑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 W, f- }" Y: _6 r1 b
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吊鐘燒 22元/3件
  e. k! S$ l* o' _4 c以自家配方調成的蛋漿焗成,軟熟帶牛油香味。7 p$ h- F7 n% [8 P! b4 u+ i

/ z* N; B4 u& }; w$ v1 `公仔箱論壇■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
; D7 S4 t- D7 [7 K! U1 O; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍 20元起/杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?  q8 x6 n" y! ~& g
選用北海道牛乳製成,香滑美味。tvboxnow.com- I. ?  c5 G3 D5 B# `
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機,用來焗製吊鐘燒。
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+ B6 j# h  Y8 J+ E4 J8 M, Q, T■趙碩之大讚格仔餅美味,可配Movenpick雪糕品嘗。$ X. m4 W4 A- Q/ J
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