[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。公仔箱論壇# d9 \. A$ V. e# y8 D; t3 o& P

2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。tvb now,tvbnow,bttvb1 m4 \8 X7 G5 g0 f) A7 e" Z
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3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。

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