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[食肆地點] 愜意健康素饌

為響應Green Monday(無肉星期一),本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」,鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動,推出素菜套餐,讓香港人多一個健康選擇。
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當造蔬果入饌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( e* x0 S- X+ `* t
意大利餐廳Bella Vita由即日(8月14日)至10月15日(二),推出八道菜素食套餐($638/位)。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類,主廚Francesco Pasquini加入創新元素,以意大利時令蔬果,如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等,炮製清新素饌,一改意菜傳統形象。公仔箱論壇% o# J4 I2 m3 B- X: w' b% f

' }4 }, j' u& j. ^8 Z8 v( T1 Ltvboxnow.com小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律,以意大利南部乾番茄,伴以蔬菜,味道酸甜,正好清新味蕾。同樣以番茄入饌,還有羅勒番茄濃湯,在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬,濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌,以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡,比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等,健康飽肚。
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Bella VitaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 r" a& y* y4 T" Z* S" g
地址:銅鑼灣開平道Cubus
9 {, l) ]9 N' H) T/ `tvboxnow.com註︰所有產品及食品價錢,以商戶最新公布為準。
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羅勒番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb" V+ ^$ o1 N! h0 V* q: s. d: U5 |
番茄濃湯加入羅勒香草醬,味道酸甜清新。tvboxnow.com8 _; W9 M! \* y" A6 q5 ~" y( ?

, n8 ]- {8 T1 o* J+ y公仔箱論壇菠菜芝士意大利雲吞
7 j5 v2 d1 q2 ~) V9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡,伴以牛肝菌。
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烤焗千層芝士茄子
; S' ^) P" w8 n. ?tvboxnow.com意大利茄子與水牛芝士相疊而成,香脆富層次。
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" U* Z7 u$ e) `& Jtvb now,tvbnow,bttvb■精選甜品集合三款小巧甜點,為晚餐作結。
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1 g8 H( o1 F! H! l  }; c0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘆筍碎蛋沙律tvb now,tvbnow,bttvb5 `" ~# l0 B* ~& a- c' E
鮮蘆筍鋪上碎蛋,口感豐富。
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