西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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, f2 w' }% P7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯- B% ^5 C7 j, n; T
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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# k% }1 A; i: H9 G1 K5 I4 H主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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葡式軟蛋餅; r% ^8 G D/ f# Z% Y
厚身蛋餅以香滑取勝。
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7 `3 l) |: D$ s5 a# T公仔箱論壇葡式焗鴨飯
8 H5 H& n# H( n O2 I; p飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |: J, m% S9 N* {1 \
' w3 w! k7 @) i炸馬介休球
2 b# r9 k W& \7 z脆皮內的魚肉細嫩鹹香。tvboxnow.com5 f! k" v0 p1 H! `7 L' V! W
9 @8 I( X( j- O5 X" S) _葡式木糠布甸
6 a; U3 R2 d; f7 O公仔箱論壇軟滑不過甜。
c. o3 m, S% M2 r7 a公仔箱論壇) w+ J; p3 O4 O6 c
橄欖油烤馬介休
8 L$ ^" d4 \1 \6 g啖啖肉，色彩和味道都豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 E R2 m* u- C {
/ o$ G" q9 w# ^6 Utvboxnow.comCasa Lisboatvboxnow.com6 D, z, I ?4 I$ }2 b: P. h
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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