旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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2 L5 g. G" Z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變
4 U' t/ k* n- s( }$ stvboxnow.com位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。tvboxnow.com ?! N& \- S0 o8 P9 g3 x
' g. F! Q( I4 q% ~新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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4 u6 N8 @7 R2 l) R. C3 @5 b惹味地道小食
3 Y0 H5 k, k9 W1 r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。tvb now,tvbnow,bttvb. D0 s+ C% D" V: b* J
' b L; X9 n* D' r& n公仔箱論壇新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）公仔箱論壇$ @2 R0 {# l0 z( o. ]
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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% f2 W( f1 h! `吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z6 ^7 \/ p+ a4 I7 J9 X
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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, R) ]2 p1 M! Q2 i _精選壽司盛 $130（千両）5 M( m% p% V6 A
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。/ z# \6 C3 C8 A0 [' }2 n
5 I: Q3 J/ M7 B. p' U5 q公仔箱論壇■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。tvboxnow.com E. B; Y8 u! r3 ]8 x" G
. C1 ^9 u$ Z' l5 q4 p; U6 D5 \, _: Ntvboxnow.com■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, }! x' o- ]1 ]4 e7 z) E$ D
/ `9 q1 R' Q6 E' Q9 F6 utvboxnow.com豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
2 C: Q5 d' m" a, @tvb now,tvbnow,bttvb將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。- k4 `; H ~/ A; x- T0 w: v# E
0 I% e. D5 w! E6 atvb now,tvbnow,bttvb■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
# U/ c" v* _4 u' X) ]: B7 o$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E( a8 U$ k) p% `5 V% F5 [9 C大和豚五品拼定食 $1581 G y N3 k, v1 ~3 [& o- m" x. k& ^
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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+ u n$ V) C+ a9 f- {& r2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新世紀廣場# q% u- e7 I5 I0 |7 u
地址：旺角太子道西tvb now,tvbnow,bttvb/ d, _; r9 G5 R: H0 A$ I' \
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$ L# f+ `$ V3 ]. R: |- @地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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