大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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; m( R/ D$ X$ g. W) s 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
9 Z1 U5 v" ~! N0 C/ ftvboxnow.com炮製到一頓色香味俱全的美食。% K, F2 \4 w4 X3 t0 o( q
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
9 w6 G& T% c: {% D- S+ K1 a炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
" F- \- C& g: S2 B; ?+ Ytvb now,tvbnow,bttvb吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvboxnow.com( f' Y1 p, ^& D( v: [
為在菜式中加進煙熏效果，
+ {7 T! u3 V0 ^" I7 {tvb now,tvbnow,bttvb八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 F8 _. s% E5 q6 R9 \( x
應用在菜式上。 tvboxnow.com. Z [; W+ s( {. S# g
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，3 e- w- j. b2 K9 a, n% n
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，tvboxnow.com, F- ]+ ~* ]8 _; F/ B% v1 ^# e# H! O& b
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，2 ]2 [: p4 c$ D! Y
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
1 e. R$ [; @1 J* [! Ytvb now,tvbnow,bttvb嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 N/ I# i* P3 l9 k. h
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
0 p/ ^/ B$ |$ d0 Ptvb now,tvbnow,bttvb30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，* k/ o2 f( e3 l3 P2 f- a
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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