連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5 e6 A8 E/ J3 M* f V
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招牌燒乳豬薄餅
a; J9 v) p$ z2 g6 u) W5 Ztvboxnow.comhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 N& R0 ^! i( D6 @! S0 W" G( h! s
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 N8 o3 ?1 N1 C
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
3 V' D- n$ r5 @雞肉與牛奶同煮，很香滑。/ M) G/ G2 J( y8 ^
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
$ _' Z" b5 }5 X4 u o! }燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48tvboxnow.com+ N+ ~; i2 a" t) L
充滿玫瑰香味的Latte。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 I6 K+ W6 v7 {, z' {
; G/ o7 p; i/ v4 w2 }! n地址：跑馬地成和道tvb now,tvbnow,bttvb& K1 u3 l" a; a, A' \
4 j8 d; P2 O7 \- e, W8 e■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
9 W: ^( V) w& k+ } _- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a( H; }. w; P6 L7 ?% `tvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。: w: R6 a7 k' v8 {* p8 c
3 C' d8 e3 f3 R8 w# ptvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。tvb now,tvbnow,bttvb- j9 `% ~2 ^/ o8 M) D# r
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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