2 y: {3 G0 f' m7 R% B1 X; Qtvb now,tvbnow,bttvb红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。 S9 b* {" g; w2 {& K2 Q- Z3 d
) `5 l* V. ] h; j8 d0 t ~1 \分量：1人tvboxnow.com1 H% H& k. ~# R: T& U
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预备时间：30分钟
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) o- m0 n5 g- g2 R制作时间：10分钟公仔箱論壇$ H4 }0 A0 _! ?9 n* Y, e( H
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材料
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5 t: h! ~+ s) B9 a7 o' d1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 T; C' a$ N! s
' L+ j3 Q; Q7 y) i) {3 N制法
3 r6 p J2 E2 K9 Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d. y8 v# ^5 e) ztvb now,tvbnow,bttvb(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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5 r2 r P+ A. R" W7 N/ N6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。: p4 \% q; `: U( a
( g, ]# |- y1 g; t' t; ^(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。' l& v7 j. G- O
4 N* w' A6 M) @# c+ c6 \: rtvb now,tvbnow,bttvb(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' @: i8 F; O8 p0 ~
, T( J0 n. ~- D- g$ Z; Q(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。tvb now,tvbnow,bttvb8 A) u- M( l# `* J0 r) v1 H( Q& C
( _: {& m6 D, K% Y2 t* }! stvboxnow.com心得
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: g1 g9 a; G+ ?& A$ y手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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