一般纯不锈钢锅具的导热性能都会比传统铁锅慢，所以不锈钢锅具基本上都不会是单层锅底，最起码也会是复合底或者整体三层钢一体成型；
& r- T4 [9 G, k, |! d) O公仔箱論壇不锈钢锅具如果底部是430导磁不锈钢的话，用磁铁去吸是能吸住的，但不代表它就是铁锅，用了430不锈钢就是为了可以用在电磁炉上；公仔箱論壇7 n0 n* Y- U6 e
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不锈钢锅具如果用在明火炉上的话，一般都会有轻微的发黄，属于正常，如果严重发黄发黑就证明每次洗锅的时候没清洗干净，特别是要洗锅盖和锅底；( X7 _% n2 a: l% v* ]* N
( U% n' @) ^0 ?3 }4 T公仔箱論壇如果不锈钢锅具发黄了的话，可以用马铃薯去擦，就可以恢复光洁度。 |
發表於 2013-12-6 03:16 PM
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