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鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油* A, w8 b6 P: A$ }# r
做法:
* P4 _5 u& T, w" ]1 ptvboxnow.com鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;1 c( F* j5 W' q f' h
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;% a$ Y2 x Q, ?' @; i: J0 o. T
烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |