 公仔箱論壇/ k, Y* F$ D/ ~+ x @5 x1 P- @
[所需材料]
, S! \: C5 X6 ]0 O公仔箱論壇
8 W% a/ m- W- a9 L+ T y9 |5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
2 j& d( b" o, j9 z% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S8 Z8 p2 V# x2 J! Stvboxnow.com[烹饪过程]公仔箱論壇. ~$ d+ S& Y f X$ S" l
* K& v+ j* x6 E- O8 Y& w公仔箱論壇1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
& y& N4 e/ b5 R f5 C+ ytvb now,tvbnow,bttvb
p4 a% F3 }2 K4 J) U1 v7 S* [2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
% Z6 ^: l0 x, Ctvboxnow.com7 p/ S+ R( z, z6 T P" @/ e7 Q
tvboxnow.com8 ~: M1 l# s6 ^' d* [9 c
[备注]
! t1 j. ~4 ]; `公仔箱論壇
9 a$ y5 F$ w6 X1 t6 x& ~tvboxnow.com姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
| 
