對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。公仔箱論壇* w3 \- y/ ?& r& M
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4 J3 ~ f' r9 _! l* V台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。% l$ p$ h- J- d, N& s
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治療應人而異 對症下藥才有效
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0 \5 x2 T8 ^& I6 B+ C公仔箱論壇而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。tvboxnow.com6 u2 `! A; z2 B% y
, e0 o Q7 S% M/ K- ~7 X: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。
0 x& H# i( M( n T% T8 r e2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。
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+ d0 o' U5 e! z) E/ H. x+ |1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 8 C. H; F% c, Z- O t
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2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
" H5 X/ x- q: `% N! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! W2 ?7 g7 k3 [4 ?
* b9 M5 {- D6 u& h! a9 x2 A, W' u( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 公仔箱論壇& {) S. N1 \" w! a4 L1 E) y
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以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：tvboxnow.com: [- `1 t/ L, q! S
! w" m P# f( t. }, ^: h★貴妃潤臟湯
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7 O2 ^4 V9 K: g材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。
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做法： x. e: V% {) y/ v
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1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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) X9 |4 A2 @1 J6 `/ x6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b& \: ]* w& M+ c
2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。
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3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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. Y! I2 T. H: T$ G( B1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
- T) x; ~5 b7 g9 a- l& X公仔箱論壇tvboxnow.com1 O# Y8 Q7 V' b3 S# ~' v" v5 ^" J& f
禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 tvboxnow.com% `9 x4 `; x6 i) A! I
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★百合桂圓紅棗粥5 |" X0 V) h$ W7 Z8 k6 O: a& v9 S: ?
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材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. q7 ?) u, u2 i( M! e
- h9 V% U" g8 E, ?. t U. ptvboxnow.com做法：
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8 y/ K9 R8 s' z( L- }公仔箱論壇1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。
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2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 _7 ], Q1 K( }+ i! C+ [
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! I8 x7 @4 S2 a0 a公仔箱論壇3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 5 M/ O; Q# }4 p/ a" ~1 m
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{. Z8 ~* J' P+ z9 z效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。
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( E) ~- R. _, C2 O" L8 s: \tvboxnow.com禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。
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4 L6 ?( U) l4 X. _4 X3 w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb★銀芽炒雞心& a/ C( @2 R# r% ?0 d8 N
& E3 \7 x& l1 t8 P9 T0 G$ w, M: U材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。
! X1 M9 ~+ U; Y& F3 c4 G( Jtvb now,tvbnow,bttvb% z5 W4 E& c$ q8 m, ^* P# p) y
做法：* [2 t4 U G8 p, G4 {" v8 q) n
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1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。tvboxnow.com: f, y8 ~2 q; P; B
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2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。
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3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。$ \) ^! V: M5 N/ z+ c
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4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。 tvboxnow.com5 h( E! J8 U r" k5 p
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6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
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效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* A2 v/ _ z# V* t/ H
4 ?' j1 \2 O& j! s" U* W; p★素炒五彩公仔箱論壇+ M' X' @$ L6 L* i5 i7 T
2 Z K2 k, R3 _& g, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。/ w8 @( D3 \' w
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做法：
' L* ~; k; q8 G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 g4 \& S- o
1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。
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) \8 c+ ^- J& s$ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ @8 y3 ^' N) D% E( v
2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n* l! C8 {: J, d
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9 V Z1 P+ j. u0 f: x( K* S3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
# S+ C) M5 W. }& jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- Z+ ~7 k5 v# \
6 W: C" H% I% Z# g8 E* O
) W' b: K( g1 `& s( e7 d2 htvb now,tvbnow,bttvb效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 tvboxnow.com% n( W$ Q4 P4 {$ o1 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 N& h7 E: f/ V. V# a1 F* S
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【中醫師小叮嚀】：
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6 V, W q Y; p8 |0 }" L" o公仔箱論壇而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。tvb now,tvbnow,bttvb W; j% I+ h' Y. g, V9 R9 _6 z5 D
2 Z8 C5 k9 |' ?' c, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。
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& g5 E8 Y/ j7 ^4 G. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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+ r! A) l, w2 O$ p; Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 Z5 g0 ^6 g6 q- D" f2 c
2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
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2 M1 o. S$ y3 ]5 B OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n6 x$ _) ~6 Y/ B+ F0 ~( ~
4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 tvb now,tvbnow,bttvb& m7 e* y. W/ r. y6 o! k. `2 k
2 C& l" v( n( s$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html |
發表於 2014-4-13 09:16 AM
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