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[中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb5 g9 i5 s4 x5 T8 t- k- {( g

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' x: A# R. z4 u# I: M菠蘿 - 2片
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4 @; p% W! ~+ Z" \! V( W; }tvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒各 - 1/2個
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2 `1 o/ O+ k0 @1 b8 `tvboxnow.com醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& x+ Z9 [2 e% @  ]; b
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梳打粉 - 1/3茶匙
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糖 - 1/2茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, d' u0 s4 F/ \3 k

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水 - 3 湯匙
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生粉 - 1平茶匙
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1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
+ G  z$ N$ [$ T0 n( [( k" m2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ `* c5 N. R, Q7 M4 _
3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
4 L+ ?2 |/ V  z$ f  {tvboxnow.com4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" t  f" A8 N" y% H- {9 V( ?
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
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