食物安全中心在兩個新鮮豬肉樣本中驗出禁用防腐劑,已警告涉事販商,並會提出檢控。
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兩個樣本分別從旺角花園街街市和油麻地新填地街商戶抽取,分別驗出百萬分之60和百萬分之290二氧化硫。
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中心指二氧化硫屬低毒性防腐劑,可溶於水,可透過清洗和烹煮食物去除大部分,但對二氧化硫過敏的人,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。 |