材料： (4~6人份)
8 Y2 k# B8 w9 |% u/ I P9 Q, ?公仔箱論壇苦瓜.....2條
+ t M. a, T. `1 ]tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
. u; ]9 w l- X公仔箱論壇黃豆.....100g
# o3 F* e+ L1 i# F1 z6 S公仔箱論壇薑.....2片
: }) l7 \/ C4 I, V9 u7 }清水.....適量tvboxnow.com- K& p/ P* a/ |& s8 ] }2 X0 Q
鹽.....適量
3 H2 \7 \* R5 R7 b+ `公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔
9 E! t- P% y( @0 i" x1 Z! etvb now,tvbnow,bttvb
4 [8 q) j1 h g. ?- F9 t& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ B2 V/ x' H( W. R& J
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: ~0 `$ E+ |
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)+ j, E, L2 v2 g) @ }5 c9 C2 A
% O1 r9 h& H$ D% h
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成9 {5 i( K; W( k7 ~3 ^
|
發表於 2014-11-1 04:25 AM
| 