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日本寒天10克
! S( y2 i6 ]( @* R1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個
" P" s( a) \% S3 _/ H$ s' h桃1/4個
4 X" d1 v# {" U% B+ X& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖2湯匙- l; @* Y- @! S; \+ v0 G4 j1 {
Lady Grey茶包1個tvboxnow.com |4 p" r( v& T% O/ @6 J9 O
水500毫升4 K7 ?7 \( y7 |% u! p2 D5 v
+ L: W/ P3 [4 i4 a8 W公仔箱論壇做法：
4 ?3 e4 `) I3 @8 D7 ~tvboxnow.com1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；; B7 w7 i; K- B8 q4 N& i& M3 F
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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$ _8 N% _& ?, q4 g小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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