檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。; u; r3 o5 k: ~# Y% U
5 M; y" z; ~6 r6 R, n) otvboxnow.com用途1
" I" \, d& p9 m! K5 O3 k公仔箱論壇使生菜變得翠綠
; j6 w4 D _/ u9 r# V" X- u9 O# {將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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' I$ `+ ^' o+ v' X9 [tvb now,tvbnow,bttvb用途2
5 T/ ]. |0 m1 I7 e- l( ^tvb now,tvbnow,bttvb防止蔬果變褐色
6 U, Y3 Y0 {8 w8 P% r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。公仔箱論壇 [" }/ y% K& n, s; g
! o0 G# t1 ?, M( B/ d3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途3tvboxnow.com6 [& u6 g! t5 f6 d$ b
烹製完美的煮雞蛋# m, ~' B, o. Q) f
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。tvboxnow.com- [+ u$ Y! g! @! x" y/ Y: P, S* h
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用途4
, l, f8 E# d2 ?9 W. ntvb now,tvbnow,bttvb使肉變嫩
' I" a O! ?) |% D ~3 T+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。5 c5 k5 d, a' g; G9 z. L# E
1 O X! L$ s$ Z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途5公仔箱論壇) B2 J% y' ~- @8 ?( l
防止大米變粘! q ]) F7 {! |' ]* \6 N6 p
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。1 A/ u d8 W/ A7 Y
% ~" K5 |* L0 d) t( }! ?$ V- d用途6
5 A- U y1 a3 Ctvb now,tvbnow,bttvb使紅糖保持柔軟
; \% e% S5 E$ ?% k不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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j P& ?3 Y/ k# ^/ c用途77 E/ E. R9 S4 S% \. G4 v
增添食物風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 ^) N r: x. I
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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