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雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~; L& E* e+ C# E
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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7 ?2 c9 c% P9 @) m: ^: D雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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+ v0 J: G* L. c& W( U1 _tvb now,tvbnow,bttvb無花果浸洗後備用~
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~' c2 n5 [4 E. S. C# e
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 k; t* @4 `
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~. v }1 ?8 i+ B, w- j7 S5 N
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最後下鹽調味，可以飲得啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 L9 F- }$ K: F0 n; N5 _7 `
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" a5 c4 }0 H6 |% W" t9 Q. Ftvboxnow.com依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~tvboxnow.com9 u" y( U0 u0 _
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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