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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 t- K. P/ ?
蕃薯苗.....1斤公仔箱論壇# z9 Q& y2 }7 Z/ r
杞子.....2湯匙
+ G) W7 {; u, n蟲草花.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# z8 s, t' x% W. J' s8 U' z
蒜片.....2粒
# {- [5 d; Y& y( L0 T5 v9 i雞味濃湯寶.....1粒tvboxnow.com) u6 x9 S0 h& q/ D0 I# s& Q
沸水.....250毫升
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- F) U- M* I+ w2 y9 G做法:
4 K0 q; O& [+ u/ ztvboxnow.com1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。
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& ^3 p" R1 [* P! w2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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**小小貼士**tvboxnow.com5 f. a5 `* W" l$ D
- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。tvboxnow.com. B; y2 i& |' @% P

& o3 C, f# D8 W, Q7 u. W# O2 `tvboxnow.com- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 E& M1 d9 a
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。tvboxnow.com  \. B, ~" N7 d/ L# p4 _* Q
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