材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 l D; c/ j
高筋麵粉.....200g/ H6 w+ V- G% _3 W2 S& `" H" [
砂糖.....2茶匙公仔箱論壇8 R! s( k+ n y; m
鹽.....4分1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' N# s( i& m/ |8 m
牛奶.....500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, \: K+ @& q( f$ W
雞蛋.....4隻
6 u h9 o, \9 Z8 G; u* G% Htvboxnow.com菜油（煎班戟用）.....適量
7 S# j7 v0 k! T/ L) [, I1 y% \2 itvboxnow.com甜忌廉.....400g) M9 ^, g1 o- a$ u0 o3 h% Q' X
香蕉.....4條
( w% U% j/ v3 V# ?砂糖（炒香蕉用）.....適量' {/ a, s8 G( j' r0 R! J: |
牛油（炒香蕉用）.....適量
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做法：公仔箱論壇1 ?3 U: n' y+ J$ U
1.香蕉去皮，切片，大小隨意$ \5 @! I+ z8 T+ L) ?3 ?. l* i* t
o1 i8 M& m2 E$ h8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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1 T$ W, ^$ P# ~" H4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠5 o, X9 G n7 l5 f! k, Y
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5.打起甜忌廉至企身，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" H# M" B; ^7 m& f
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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