材料（4人分量）tvboxnow.com* x! S& v% f# \" z4 M
1）蟲草花.....4両
1 w, X S! h% S6 V( \滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。3 H3 P" X& s8 ~
7 w' E2 v" V9 [! [9 F: O' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）南北杏.....共3両tvb now,tvbnow,bttvb& R: u3 L L' G- ^5 a9 `
滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 o/ B- u! L- |, ^
補氣、養血、和胃。
1 w/ U& M* t8 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 r( C! x& H( Y+ |
4）乾螺頭.....約4両( r! K2 ]$ m+ B
滋潤滋陰、補腎健脾。: L5 W) K" I+ F" P2 v5 a- j
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。9 {& \5 |4 x. x" n+ J
# l6 q8 s4 C# l公仔箱論壇5）雪耳.....一個
5 F( w" q0 q; o9 F# W9 B. q) I! c! Ktvboxnow.com活血清熱、滋陰潤肺。5 p0 b6 y) Z o V
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6）雪蓮子.....約3安士/ e; n: p! A8 t1 b
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）7 O# s+ c. R: d, ]2 s( G
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Steps
# H/ v; _3 e. u/ x7 W1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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* Y5 \, d( Q' G" E( q4 o! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）tvboxnow.com: a+ a$ i' J# w" B9 D1 p6 i) k
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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y. z' q; m3 {* k/ G* V+ d. F7 a4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 b0 Z( @" y7 k) I) i
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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) f- j' c$ @. l5 x5 ptvboxnow.com若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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