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0 L: c7 X* L f! U公仔箱論壇食材. }: A' k( J L3 b9 p( ~
烏醋.....適量公仔箱論壇7 k u! {. ]' q* k8 U
水.....3量米杯
) v* c' ?4 I1 ftvboxnow.com芥花油.....少許
5 @; n4 p; _1 `醬油膏.....適量% p1 {; S3 p x3 [; p/ L
板豆腐.....1大塊
1 g1 |- H; V2 \" _1 C1 X7 O黑龍炒醬.....適量
1 M; M. E) F3 F, {tvboxnow.com蔥(切蔥花).....3支( Y1 K7 W* s- M$ ?9 h9 i% x
洋蔥(切丁).....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 \ c) k; u! |
鮮香菇(切丁).....2朵4 V/ Y- q1 |& ^ N
紅蘿蔔(切丁).....1/4條& L' {( } c8 n( H! a% [
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作法
0 R- Q8 N4 c7 stvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。1 f0 k- M6 C2 b! \) V
+ C) _; w1 C: B' H" W$ j3 _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& Q% ~3 c3 g- P
Tips
3 i- y0 q5 c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。( U& V8 @( M; O" b# U6 C3 Y
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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