6 Y9 b1 u; y2 k5 Q0 h& atvboxnow.com食材tvboxnow.com. J, Z, a4 d5 b4 C
綜合調味公仔箱論壇" u9 P9 v, @ |+ n; p
粗鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m# A3 _2 A. i
黑胡椒.....隨意& n0 t& a1 n' v+ Z
食用油.....2~3大匙
, @+ _& ]& x5 h) e: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香.....隨意# N, l7 c& Z9 d! _2 W4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ? ^9 o% R' {/ @
tvb now,tvbnow,bttvb* _) t) l. o/ k8 A3 N2 J4 s+ r
雞肉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- P- x# C3 z! t9 H
粗鹽.....1大匙' ^8 q6 L5 \/ s, x
黃砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 r4 m3 Y f" ^. r
紹興酒.....3大匙
5 K( v! o' ?9 m' j$ b& L3 Ttvb now,tvbnow,bttvb薄鹽醬油.....1大匙) w+ ]% a0 Z7 i
/ A, C6 }5 s/ P! T* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& v: ^' V! I! y D! i5 c
食材
$ [9 m5 ~2 D. d [' x0 C2 `% L- G9 V, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 L$ R( q% X! s' r) b; n
洋蔥.....1個
7 Y/ p; y3 i' {: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....1/2個+ t+ {5 ~4 I. z- ?& |7 L. X$ f1 S
蒜頭.....6~8瓣
% M9 s0 r' a5 A! ^( `* H2 Z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個
' Q r$ D( ~+ t, O: o& }! ftvboxnow.com
2 H* ]' C4 s/ A6 e3 ]! s [tvb now,tvbnow,bttvb
0 y, a. l2 \6 m, o" jtvboxnow.com作法
! L6 c9 \( \) p, }* h/ l1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 T6 m4 [) w/ F$ j8 U5 v4 R
8 {1 U m0 N# Y* R( K5 D
2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
1 m" b( E' ~7 }( B, {& g公仔箱論壇
( Z, l9 W" D# w0 L/ |4 c! q5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
) Q$ |. }! k2 K1 m# ntvboxnow.com
" C3 _5 ~0 W3 E$ M+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
; \( V' G7 o8 j5 @0 _+ |3 E _8 m2 Z# ^3 K$ \" Q9 i8 P
5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
, K0 w2 X" D: W
3 h+ f) J. e+ o6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvboxnow.com! m p- n' w* P- Q% n* e# d% m
3 W/ B+ D. e8 F1 j7 W+ Ltvb now,tvbnow,bttvb7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。; B" g& \2 G3 T0 u% Z
' `. P/ C& ^8 b* r6 p% R, }! P
8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。公仔箱論壇9 b- D0 y& v! c/ P8 d7 H% S* M
公仔箱論壇+ i+ J8 V1 [! f* c0 F
( m" M: L7 O# p3 ? |
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 