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材料：. D1 G+ P' m: g" g% y
粟粉水.....1湯匙
3 ^0 K- t! t, P0 D2 _- J, Rtvboxnow.com中型茄子.....2條
7 \5 |; g/ P" r [ C! D2 a& qtvboxnow.com免治豬肉.....150克
6 t3 T4 X* L5 X5 ]% c% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, T$ _$ U( i' j# J) E
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豬肉調味料：
1 s8 n% E0 l) D. V* S2 N: @, ?+ h9 z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙公仔箱論壇0 B. A2 W I* T% Y
米酒.....1茶匙
% j6 v1 ~+ O3 N. j# xtvboxnow.com糖.....1.5茶匙
# f. S$ e6 O! f! A2 v" e: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
0 a+ r- r0 ~2 ^3 d* P蔥花.....1湯匙
) \8 A ^. C( y, \% O麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb a5 a1 c2 R2 J8 {$ n' s) `" T
生抽.....1.5茶匙/ o( H7 S* q% X& |6 n( U7 B) ^
粟粉.....1/2茶匙
% ?9 f3 E2 n% Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 ]3 i0 r5 F/ @3 x5 H
豆瓣醬.....1/2茶匙
8 |( c3 e3 K2 k0 v" P/ e鹹魚(剁蓉).....1湯匙
9 T/ L; f& A+ e, L( D! Y1 @1 c3 ntvboxnow.com調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g8 s8 V& Y- D; h% d
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- c; d# Q A8 ?. ~: m5 e+ o
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, E) H' x u) L/ K' {
& ]7 A2 P' r8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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