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[中式食譜] 滷香雞湯

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食材tvboxnow.com9 E4 Z. _; s- }+ T' n8 `" S
八角.....1顆公仔箱論壇; _& `/ V. I) o9 b  c0 c0 a! l' i
香草雞.....1隻
0 k+ ]( c, J0 t  R' N, Xtvboxnow.com滷味包.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 I$ p! z2 O, C4 K8 M0 t  n
珊瑚鹽.....2小匙
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做法
7 n! j& l$ l+ w  e4 \5 O公仔箱論壇1. 將香草雞解凍。
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  j: h- w" |2 @3 E( A* I) n. x. K9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb' i+ c" i( A: U! l5 K4 V
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4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。
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5. 加鹽即可上桌。
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Tips7 Q( Y8 M4 o: W4 K0 ?
滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。- k* P# k; c  H6 Z2 j8 y3 a
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八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。公仔箱論壇( \2 H1 ?+ k  x# `4 ?
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肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。tvboxnow.com" p" l0 u/ T! U; e1 e4 {

' j! h4 Q& \( d$ `/ t3 ?: H8 Stvb now,tvbnow,bttvb小茴香:散寒止痛,理氣和中。
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4 t. E6 V7 K6 [. x  p8 k( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
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