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食材tvb now,tvbnow,bttvb" B: ^5 h# Z/ r7 f( y4 [
蛋.....1粒
" w3 z( ]6 m$ j8 G- W' S0 M麵粉.....2大匙
8 n0 ~5 ], m! l' s& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶.....2大匙
" z5 ?4 p8 o" M( O( y( Etvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克tvboxnow.com* n' B) V/ h( K/ ~
牛蒡.....100公克
+ h( O [( y# K- Ctvboxnow.com菠蘿.....300公克
% r- V5 j' S8 U& \. n) e黑芝麻.....1小匙8 S+ ]; @7 ~. v
白芝麻.....1小匙8 f2 K5 U2 F( t; `
檸檬汁.....2大匙
* h" ^9 _* a2 Y7 F. f6 w+ k* i麥芽糖.....30公克tvboxnow.com0 q$ C" h1 ?. S+ `" y% S t
吉士粉.....30公克4 _: v5 t2 U2 X
蘋果丁.....50公克公仔箱論壇, e& `0 f7 G8 z. h
芒果丁.....150公克公仔箱論壇& M1 v+ L& F l; G. B5 g
大蝦仁.....200公克tvboxnow.com$ a4 y0 t! Y3 j4 L- C' ]: `
奇異果丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" L: N+ q4 m9 N& f
7 B2 y) |8 @# Htvboxnow.com5 w: x3 m0 ]7 \+ S
調味料
4 X1 A: w, w8 ` e鹽.....少許
1 h8 i) k% B ^; i+ H- D! g% U公仔箱論壇; A+ K9 _' V9 O9 ]
# L; _" D2 d* m4 r做法
' f/ n3 y8 M- Atvboxnow.com1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。" |' v( K, b& F2 ]4 q' l
; }6 ~) r% L U2 z6 P+ @; G公仔箱論壇2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。tvboxnow.com3 ^% t# y8 v2 J; Y d
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。4 A9 _' s3 |3 p5 |' b6 A9 o" ]
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。公仔箱論壇& c$ ]4 f$ q8 u$ X- e, @1 t Q
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。tvboxnow.com/ p0 d, M" c; [3 o; e* c
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。tvboxnow.com, M1 b4 |9 _* X1 s( Y
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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