材料; A3 g1 q; x5 d$ Y* w
蘋果.....1顆tvboxnow.com- B& v) _. _ U( y$ K7 g/ |
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 Z! w5 m8 \8 l6 m& [
葡萄乾.....10公克
* z: I# o+ g4 r5 o5 f) ^; t: i生菜絲.....100公克
* ?! D d8 l0 Z- x& d; jtvboxnow.com雞胸肉絲.....50公克tvboxnow.com& s0 H" v, }! m, q' b) g+ i
黃甜椒絲.....10公克公仔箱論壇4 \, y/ r9 ~$ G
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 H3 M! g. c0 x0 V8 b v
開心果碎.....10公克
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調味料tvboxnow.com( h* E# }$ q& a; K) v
鹽.....適量
' D' T) {* q& h; o9 A! S公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
, t0 }+ c2 z' _ I3 {tvboxnow.com原味優格.....100公克
$ P( T3 {9 J: r( [% G3 C4 n黑胡椒粒.....1/4小匙
) e2 k/ m1 j1 H2 j8 H7 t* v! c; X
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) [% j; Y/ c7 {
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
9 A1 p {; ]5 B7 j" q* {在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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