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; l* F" l) }/ a$ O7 i7 E1 |tvboxnow.com尖沙咀最近,新開了一間奧地利老牌麵包店:麥上日光,在當地已有近百年歷史,於歐洲各地更擁有約100間分店,至於香港店就是亞洲區第一間分店。
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* n' W1 X x6 `( ^$ _6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包,卻堅持用傳統方法及優質配料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 c2 O& A, c5 F! O
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好像提子乾經過本地工場九日的發酵,因此特別香,亦會較彈牙。
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/ S" Q" h7 o0 o& y& {5 d3 U9 m" @9 R選用日本麵粉及天然酵母,雖然經3次發酵,時間較長,但麵包相對較鬆軟,口感接近歐式麵包。師傅直言,每日店子製作三千個麵包,所費需時,由搓麵粉到焗好出爐,每個麵包需三小時製作。
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2 `9 B: f# I# M5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子現提供六至七款麵包,五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等,全部都是個子很大,像歐洲人,因此每次出爐數量不多。tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 e* f B1 I" l5 o
T1 R! S4 l- C4 r$ o/ W3 x當中必味是卡門貝爾U形麵包,正是麵包店沿用總公司技術及配方製成,麵包香味濃郁,口感幼細。tvboxnow.com: `6 O8 X0 M M8 v) A
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卡門貝爾U形麵包$30
- r3 g; |( w$ \3 y$ u$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Guschlbauer麥上日光7 K7 j/ U- X5 W) ` P: w: @
% ~# k4 a. U6 V2 D2 v* |公仔箱論壇地址:尖沙咀金馬倫道號華僑大廈tvb now,tvbnow,bttvb, `; R8 c: Z0 }5 M" W' T) I
營業時間:每日早上8時至晚上9時 |