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材料3 b' w9 c! ~: p, i3 @, P2 v
薑.....5gtvb now,tvbnow,bttvb3 a0 e9 p7 t) r: Q
乾香菇.....10g2 D$ Y* a: ]- t9 P+ ~; p, Q
胚芽米飯.....1/2碗
a. H J( [/ Z; I e& M公仔箱論壇去皮雞胸肉.....30g
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: Q3 C8 y2 I% g- c: D3 \" A調味料公仔箱論壇5 E9 ^# s e+ b3 \) f- o
鹽.....少許
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1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2 ^- |, H$ D/ F! F: l/ P$ c2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( I7 T4 ^3 W% E4 X4 X4 D6 I# P
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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