7 [/ G( C# b# T, W/ ^& N" B材料
' Z9 s4 R9 S3 R. g6 {- A公仔箱論壇豆花材料：& `3 n$ T. H' X8 r& z
冷開水.....300㏄
+ b" f2 Q3 p6 G$ utvb now,tvbnow,bttvb豆花粉.....80公克
g: @7 K& ~ n/ s9 ~ U b C原味豆漿.....1500㏄
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+ }: H, p9 M( G' ~* btvb now,tvbnow,bttvb糖水材料：tvboxnow.com; E) ?/ c2 p D- x2 ^
水.....600㏄
X0 a% U& F4 ]公仔箱論壇薑汁.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* {6 x+ K' @1 k& r" r+ |
黑糖.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 i* R3 W6 Y1 L7 s T: ~8 ], b9 q
砂糖.....250公克tvboxnow.com" G3 V9 q" N& c2 e, C
! ^* q% S( s6 h0 z1 i& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o& [1 q& J8 u, q作法公仔箱論壇8 ?# R6 `- ]4 B/ M; ~3 ^
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。0 z. _* [* ]( k5 R8 P: _1 l
2 b/ ^, {' t5 @5 W公仔箱論壇2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。公仔箱論壇1 n, l; j; I, t, B, b+ C# N% L2 u9 m; p
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 n7 C1 O- Y' a
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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