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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ tvb now,tvbnow,bttvb' i5 M0 F6 o& Q# ?9 c" s. ]
. U7 {9 R* h. E( M( B7 _1. oHacorte 水果派專賣店 tvboxnow.com; `: K) _0 i- n5 Y# ]% o
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 tvboxnow.com4 k9 ~5 [7 ?# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ N- S ~. h1 p
商家資訊：
: M" W( b( I# v8 S! b) N7 U公仔箱論壇(1) 營業時間：11:30-19:00
. C) F7 e$ a# v. H0 @: U9 @(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川tvb now,tvbnow,bttvb: `0 q, W- ?8 U. O/ Y
(3) 店家編號：18 C2 N* I, t) a6 F: p
(4) 停車位數：3
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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% [, {+ K6 x8 I- a$ @, q: n+ s2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
8 m/ j9 n7 r7 h- p; @距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
7 X% R3 A+ C& f9 n2 F$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 V1 F( z% v! C3 H/ Z$ s4 Q
店家資訊： tvboxnow.com( ?5 G, g. c4 M, s1 d7 x# c
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)tvb now,tvbnow,bttvb: y9 K: L- i9 \7 F( x
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
; u" S3 a! `( k公仔箱論壇(3) 停車位數：2
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3 V, Z' p, m- j8 U2 E+ I, J' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生豆屋 tvb now,tvbnow,bttvb; i7 P7 P' F% x
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。3 [% e, J4 s! a) F N) f
" F/ a* q! `: \. h公仔箱論壇店家資訊：
# ^# Q( h5 R+ U7 Z. h(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
5 W. \/ C; A7 R(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
# [0 R* s$ I# \1 X0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 停車位數：3 5 y7 u5 G+ C, F
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8 B7 @$ Z% S" e1 ~/ C+ w5 ? 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
R3 H: h! u- r' y古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
0 I. j$ p7 |6 o2 D; T! t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 x7 E* q5 K3 }# A
店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)tvboxnow.com, w! l P) T7 r
(2) 商家地址：那覇市壺屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" x2 ?) f/ p9 x- F: m
(3) 停車位數：0 tvb now,tvbnow,bttvb* I& _" P* [7 C `
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【同場加映】/ x4 d; D: Y3 k3 u9 e
茶的知識：喝茶也能變博學 & e j6 L) C% ^5 n
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 q' u2 h/ I! m# {0 l
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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5 @0 ?( i. f1 S! q0 |5 i% x! S附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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