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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ A' c7 ^ g8 m0 d. c# n( D% R" f
雞蛋.....2顆
$ {6 ?7 ~0 i7 w" |8 S t; |三節雞翅.....300公克
% ?- _) I5 E" ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....200公克
( {' Y* Z. c5 {( F+ f/ \粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇; }8 G1 z, v# G. H2 m k; a
/ P8 [( }- h& @tvboxnow.com) @2 x+ u! z7 I: W
調味料公仔箱論壇) c4 h- _2 G; l- V( R; J' x2 X3 U
魚露.....2小匙
7 `1 }7 ]5 `* k7 X雞粉.....1小匙 Y8 x8 ^( O% @) T+ c- g
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 b! g5 l& n
20度米酒.....1大匙
# L m" ~* q- X; z: btvboxnow.com生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~4 }- `' a6 v) k% B4 S7 K/ b* Q
泰國辣椒粉.....1小匙: K7 ~7 j/ m P2 R; K6 K( Z9 J# K
" G. F$ X- r5 G4 f8 i8 U# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B/ r9 Q. P. i! p# A" f作法
( W+ @# m3 f6 A1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。3 v3 p( `7 q" d9 ?
; j- g4 C2 t2 j) S; i2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvboxnow.com& t E+ T: @8 J/ Z; C0 a
* w0 L6 H8 ^& |( y' q/ h* W# h公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
3 C. B- U# n7 e z0 D0 q( `公仔箱論壇
% f- `4 \0 q1 @3 N' p6 ~* |4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
0 [. p) n% d# _+ e+ I4 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 K" F3 ]2 j! k4 W+ W4 S; w$ s
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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