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材料
2 y; y6 G$ k& w8 l, R; xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....50克公仔箱論壇2 E5 m3 E& p. S, ~) Z1 C7 M" T
雞蛋.....1/2個
+ _2 y- Z6 O. f6 S) S2 a, W9 R公仔箱論壇粟米粒.....40克
( T8 E( H( d6 }# ]攪碎豬肉.....120克
- @, p) U! J4 h6 G0 e9 R8 b8 Y9 x3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# B0 D5 L9 q6 P3 y: O1 v$ K& R& C: C調味
! f, B. p* z( m# C1 O! Q" @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙 _4 R+ A* a/ ]$ K3 t2 m4 H& n. J5 w
生抽.....1茶匙
" B4 Y* A2 C L/ w9 V/ i生粉.....1茶匙
5 j# E5 G/ W* U& ^0 Q$ E" Xtvboxnow.com胡椒粉.....適量
% t' i8 u5 J; {3 n. S3 o6 v$ X$ ?% otvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙
0 v2 X9 M/ S% otvb now,tvbnow,bttvb生油.....1/2茶匙公仔箱論壇* _' t- T- S' P! O9 @
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1. 雞蛋打勻,備用。
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2. 豆腐抹乾,用匙壓碎,與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中,順同一方向拌勻,放蒸碟上,隔水用大火蒸8至10分鐘即可。; K/ O( @6 }9 N3 A# f" b6 l+ W2 y
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