- _+ ^5 ~% k; r0 c" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! u% y: i2 k- V0 ^7 v, S雀巢材料︰+ P2 c8 Q7 L5 z0 S
(一)公仔箱論壇$ v5 S' `, ]1 @% x( e9 h1 H* P
芋頭.....160克
! `1 M. Q0 S1 q8 D9 w公仔箱論壇麵粉.....2湯匙
( G8 i H2 Y: i鹽.....1/4茶匙
2 r: v: V/ l y$ C* ]6 Ptvboxnow.com
: C- ?6 ~8 l! I7 [1 L: l4 K5 |" B
- [! d" S/ L- Y( Y, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)2 C- k- a2 b4 S* T* k
西芹.....80克
4 l$ g& d2 Y4 d青椒.....80克
9 ?) M) h( _8 ?1 k5 @4 }* wtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ D0 P3 H* b" B2 g: H8 t" \
素雞 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& I+ U8 @5 c: t) e
紅蘿蔔(切花).....數片
0 C$ W9 K, `' y3 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, O$ Q* ^; Z4 C" {0 y9 r6 C6 b1 }
7 D# R* Z/ o \; e( L' H調味tvb now,tvbnow,bttvb, g9 i9 ]2 C. o5 ]( c3 c5 C3 b
素雞醃料：
$ A: ?4 D) y3 Y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙公仔箱論壇: n* S1 ^/ x% I* n g
麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇. [+ w a5 e& w7 D4 ?5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 ?- [ j* i6 T. ~
tvboxnow.com6 }. K3 d( A* J( C" E- i# Z7 H
芡汁tvboxnow.com: B: c7 ?: x5 D1 I8 [. i0 Z
水.....4湯匙& b" ]; m' Q6 {+ i8 g
鹽.....1/4茶匙
* }6 K% J, U; E' Z糖.....1/2茶匙$ `! @0 q3 {" {- i! P
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 Q, f, l4 o/ N/ X2 f
麻油.....1/2茶匙
2 M+ b" D5 H y2 G4 q. f) |4 C% O) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙公仔箱論壇# x" X' q( t7 p
素食蠔油.....1茶匙
4 o w( i+ D; T5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 S# P1 L/ m9 M& s. B
- d" i. s1 {- D7 B+ R" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. {7 _ C: z' j0 U' S
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s _3 ~2 d, l
tvboxnow.com. ^ W1 L( w B7 `. {8 a" {
2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 Z, i# x0 `8 q7 w
( }0 g7 s, o- R& ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
~9 i9 A9 i [( x k, t! W" R9 ]/ E7 E: ~" W1 o1 ]4 |
4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。tvb now,tvbnow,bttvb( j* s) d( ^6 W: g
公仔箱論壇8 |0 q- s" v5 g$ x) i
5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
" E }, D6 W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 z5 T8 a" B* ]3 S$ G. v+ f
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 