0 H& j% W5 L4 Z6 Qtvboxnow.com雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。tvboxnow.com4 w( e) N3 R9 k6 h$ v% w
8 X4 f" Y1 u- G" }3 Y/ y; a專家看法
5 J; e! a$ G' J營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
8 N8 B- [: f! _/ ]2 i+ x( g# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W1 n8 a5 [; T+ V; w1 Ltvboxnow.com營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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防癌食物
$ P |- X9 d% ]" x) q* P6 [- J W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。tvboxnow.com7 [8 U C0 p' P" l( n4 ?% C/ i* c
. ?3 l- D( f" n2 V" p2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 T6 s6 y: G
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。# o5 P' {8 A; k' c$ m, |# T
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4.硒質存在於肉類、海產類食物。3 T0 B7 e8 ^, N; n/ L
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注意事項
I$ K. t. q. b s; e6 j9 n5 I v% D公仔箱論壇1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。公仔箱論壇; i8 \5 Q& t5 o! j M4 t
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。公仔箱論壇( E& L1 u M3 k' _4 B
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貼心小叮嚀
- R i' h/ P$ |: v) y$ O% J1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ `, G! f( ?+ n5 m
& U0 `5 _0 B; a" F atvb now,tvbnow,bttvb2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。. T# [1 G0 }6 v' n$ C1 f. s ]- h
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3.避免不慎吃下發霉的食物。
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$ h4 V- ^9 `5 x/ F4 c/ L W1 a公仔箱論壇4.不要吸入二手菸。tvboxnow.com" r& T# V4 K( ]9 {# V! A( G
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5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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