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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


8 X) U. S& @3 Q公仔箱論壇吃苦養生!蓮子心陳皮降心火1 H; t6 _: _* g& X

7 B. S# c& Z' J8 e* k0 l; f$ N: t苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。& r) \8 e& ]  A, o4 R( Y- w! Y1 B' O

% W% b8 b9 z+ d( g  A5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮化痰止咳 理氣健脾
6 J, k7 s8 n8 X$ q  q2 n+ L0 W! L: @公仔箱論壇陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
. ~; S' D2 P7 ~& C) y材料:
1 `3 P/ _1 B" A2 a) {  e  q# a陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。tvboxnow.com* @$ D, T; E0 T6 m

. t) D% y3 ~6 k$ l' D公仔箱論壇做法:
0 ]  ~; k4 t+ T2 }' o8 q公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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% Z- O* Y- A. {5 i% mtvboxnow.com蓮子心清熱降火 安神利尿
  Z  x4 q& f. {- ?- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
9 I) }5 W' T5 K( P+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& s4 i1 w6 ?$ ^  S0 f
‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb/ J: Y, w$ o2 I& T" y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, y) ^( h4 I( M% R9 M1 p8 @. \( }/ {
蓮子心約5克。公仔箱論壇/ v* ]& t' I; j+ `; z/ E# L6 @
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做法:tvboxnow.com1 H" z2 i! m+ e6 K. c  L8 K! w
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。5 z$ h# w* D, {) v  D

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