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材料
, c0 o3 a) w Z: {+ u+ stvboxnow.com杞子.....4克tvboxnow.com, w2 d/ R& {' B+ i* I
蒜蓉.....[少許]tvboxnow.com: J# K2 W6 |& D* v- P
蘑菇.....50克[切粒]公仔箱論壇" h% E F+ V# w t' O
乾蔥.....少許[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb4 g- Q6 e' I6 U$ K& C+ L
鮮冬菇.....50克[切粒]( G, Z8 g: `9 ^. Y
雞腿菇.....50克[切粒]+ U) r) e: b" B9 S
雞柳.....200克[切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- h' Z$ @- h, W( H0 x- k( g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' [& R5 e' ]. d$ M0 |2 f1 y. C
醃料
) }8 u7 y' J) e/ s8 I粟粉.....少許
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; b7 N: V: F% Y' a3 Y- r5 p
3 M$ |; r# g# _" {6 C+ ~調味料
8 f; h: `" i, U' i: Z# Y% Itvb now,tvbnow,bttvb水.....少許
0 a. f7 p# o8 N4 q6 O% c/ h5 b" ?: R糖.....1/3茶匙
+ g9 S k2 c) O) _0 N鹽.....1/4茶匙# m: U$ B B: c. Q4 u
粟粉.....1/5茶匙
/ R9 u2 B. F# X1 U" ~' K" ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙
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+ y o, l9 Q( i7 b) a8 h, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
: {3 q: p4 e/ B/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! G# L0 U# n9 ?3 \7 T8 F
公仔箱論壇3 m8 v. _/ a. e3 T! P
燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
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貼士0 e$ U+ O" b. D; N6 k
鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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