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材料
# Z8 i: n( C* Q, a7 T+ Ztvb now,tvbnow,bttvb水餃.....10顆tvboxnow.com( F( q2 P# j$ b1 X& [) ^
薑絲.....20公克
; J9 S% _6 f/ e4 \1 Y# }tvboxnow.com香菇絲.....10公克
0 A2 e3 C8 C5 e: u/ R! Q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 K0 ]3 [6 \7 }0 k4 ~, @( n5 F' q
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調味料
$ A- `' J$ y9 I" P( ~水.....80㏄公仔箱論壇5 o; |0 {* Y) R+ g q0 n6 p6 P
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 x0 i3 @% f
香油.....1茶匙
5 d/ t( }8 w$ w9 [- `6 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙
3 \' D4 i2 H4 T# j) Z; I; |6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: w& u0 J9 ~6 q+ d2 `' D o作法公仔箱論壇5 i6 a7 N( e! l+ F: Q
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇' D+ k, d' o! ?- N
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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5 X* y! i5 g! g- o6 {& w/ H& Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。/ F- L* Z# W Q- g4 o4 B3 s$ `
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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