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細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. L8 s, J: O- \7 _5 C# q( L
紅蘋果.....250公克( ^7 M( U+ L% g( h
麥芽糖.....150公克
# {$ ~( `7 L: C8 q% F. x紅西洋梨.....350公克
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$ I2 C& l6 w8 b, f作法
" R9 f+ R) W Q K, a公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。公仔箱論壇- L9 w! j# E+ Y0 `3 E% z
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。) Z" g y/ X5 Y8 W- d( S
1 E' U( s2 @, r* y& ftvb now,tvbnow,bttvb4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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