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材料tvboxnow.com! _; W3 ~/ J$ c2 [ y$ E9 g9 Q9 j
A.公仔箱論壇! e' C, Y4 x# Q2 ]& A- K" @' R" K& o% U
草果.....2顆公仔箱論壇- F9 T3 U2 y' o# l/ n
八角.....5公克
% ]9 E5 |4 N2 O4 N/ \桂皮.....8公克
& A; R0 ~/ ^" Q U丁香.....5公克
b/ T- k2 L3 w花椒.....5公克# i/ A& P5 w* f2 ?$ x: _' T' X& x
小茴.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb, b: Z0 a8 L9 K$ P7 x* r0 @
甘草.....5公克公仔箱論壇) X/ w! G3 D5 }6 A& f9 S, ^
沙薑.....15公克
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2 P9 ?' g7 i1 W* r' [6 \1 wB.公仔箱論壇! w& B; Y8 {/ [( r8 c
米酒.....200㏄公仔箱論壇( Q2 i. I( o" w' `2 k$ P
玫瑰花.....30公克
E9 o: y' x3 l' {' _8 d# R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 c* C3 n2 Y
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調味料
! z8 s' ?: w' X蔥.....2根
! v9 C. l+ V [- k鹽.....1大匙7 d3 O1 m+ u8 \/ M5 L+ q+ l3 Q7 T
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a& }6 }1 A9 F8 q& x/ W% s: ?
水.....2400㏄+ P/ W$ h2 x- z
醬油.....600㏄
+ H/ i8 s @. e! ?" h) Dtvb now,tvbnow,bttvb紅麴.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 |* \$ F( h* |
砂糖.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 f M/ Q. Y: h. }7 z
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作法公仔箱論壇; _& K" b/ s% y b/ ~
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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+ _5 P: w+ {/ }1 l5 K6 X, K; Mtvboxnow.com3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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1 B+ \5 `8 E0 _, z公仔箱論壇4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。# L m$ D* J7 U: q) k# k; I6 w
: F' w9 J# H5 J1 n* X7 d6 o1 atvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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2 j c3 W$ r+ [0 l5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-14 04:58 AM
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