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[西式食譜] 香脆炸薯片

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材料tvboxnow.com! a& {# R+ W( }4 k! E
水.....2 杯tvb now,tvbnow,bttvb( q- ?4 u& ]. a' c2 ^& i# J9 h0 i
薯仔.....2 個
0 w* z* @! O" k: Y8 i( V" L公仔箱論壇鹽.....1 茶匙; ~) D$ h* g' c; e
檸檬汁.....1 湯匙
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做法
! }# n& i1 b! s: T, Itvboxnow.com1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。6 `3 D; o7 Q7 R; }* C; W$ c

5 O# Z+ q; N* z8 etvboxnow.com2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb" A5 l0 l: Z. J: T+ m: k6 I4 m
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。tvboxnow.com) z6 X8 N2 b" U- _/ R
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4. 薯片隔水,抹乾水份。" z: S+ @0 @5 ?; u
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。公仔箱論壇  ]- u/ _7 |2 g; E. @; e. x
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