; H3 u6 j( E' [7 L材料
# X( s7 A8 {& V2 v2 N1 _. {tvboxnow.com蕃茄.....40公克
; A$ J7 f- h( X# c. u6 E公仔箱論壇魚丸.....40公克
( B L7 {4 Q; ^4 Q$ D1 U0 c H公仔箱論壇冬粉.....100公克
5 J. M) Q& d- g2 z4 H公仔箱論壇牛柳.....260公克' c0 o+ J; _2 `9 t# a
新鮮巴西蘑菇.....60公克
. P7 A8 O- j9 m7 O1 Ztvb now,tvbnow,bttvb t' j) \9 v; @) o W
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辛香料：8 ~1 l8 n& R: Z) V; D( l* B& a& E
辣椒.....3公克
: m1 q+ A0 J8 @* _& M1 Y# I南薑.....8公克tvboxnow.com# s+ |5 E1 u3 x+ [+ x
檸檬葉.....5公克
2 f( G) \& L' s8 n6 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克
6 z3 y! x) i$ n公仔箱論壇西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ C5 C9 n/ R2 i) n8 i" J
8 w# q/ H4 Z4 r* q* F* e+ ^$ q. t1 q2 F; S& v. o+ e
配料：+ a7 ~, d! e+ U p& m! _7 U! L
糖.....8公克
~8 g$ E# A) `9 B$ htvboxnow.com鹽.....6公克
- [! }8 p2 l3 u; d$ t- |公仔箱論壇魚露.....10cctvb now,tvbnow,bttvb' ^# o* I* ?% c) ^
. s; e( z4 T M6 _tvb now,tvbnow,bttvb
* M2 j& s3 X! V調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ A5 S, R* w& f' D9 l+ H
檸檬汁.....8cc
, A( J+ e! D [* w. d1 Q公仔箱論壇香菜.....5公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" R6 p! S: \4 O
作法
2 c, ~: i- |( s. [- C5 }; E1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
3 R! c0 ^5 ~. _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y, n; X7 A3 R W8 D* c
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。tvboxnow.com3 F9 B' L. A0 |+ D) m _' L0 ], M- D
公仔箱論壇' Z7 G* ?% B9 X
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。( H6 F+ _0 T$ w9 P5 v
. F6 c a% P' V5 l( S. N. _公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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