材料：
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X1 [/ Q" h+ Ftvboxnow.com黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克
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, ]5 o* t. R2 \% L# T# C* j) Utvb now,tvbnow,bttvb清水４００毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 \. |: b4 t
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做法：
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4 p6 i$ k0 p& q, Z5 r' k' r# Ztvb now,tvbnow,bttvb１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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t6 o' i" U3 F- N9 i( ?) I３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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/ Q9 |1 b1 h9 }tvb now,tvbnow,bttvb（小貼士）：
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0 B# p1 \: Q# E5 _; b6 w- f( Ntvboxnow.com羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。tvboxnow.com" y: ]4 j( }; T9 j0 o* Y
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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